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颠覆常识的下町割烹文字烧
从京都老字号干货店采购的8种海鲜、猪背骨、鸡骨、蔬菜,熬煮5个小时,打造出味道浓缩的终极高汤。超级新鲜的海鲜直接从筑地批发商运送。底料采用优质伊比利亚猪油制成,香气独特,讲究不妥协的口感。
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米其林2015 Bib Gourmand精选,银座名店Tenkasu
以鉴赏家而闻名的银座著名餐厅“Tempura Abe”,使用的是银座最好的餐厅之一特制的天妇罗,该餐厅被选为2015年米其林必比登推介。我们还使用精心挑选的成分。我们将精心挑选的新鲜海鲜直接从筑地市场运送给您。铁板油采用伊比利亚猪油制成,提供极致口感。
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明太子~来自宫城县三陆海岸的最好的明太子之一,配上麻糬~
1859日圆(含税)
我们使用来自宫城县的最高品质的三陆特大号明太子。月岛文字烧的经典明太子文字烧,混合了黄油和麻糬,是一款永远受欢迎的杰作。
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Koboreya 〜月岛最好的丰洲海鲜拼盘配传统酱汁〜
2079日圆(含税)
印有商店名称的招牌产品,自开业以来就广受欢迎
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老式〜Baby Star的老式酱汁味道,带有昭和的感觉〜
1529日圆(含税)
老式文字烧,余韵如风般溢出
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下町割烹文字烧
这是压倒其他商店的终极。京都老字号干货店的干货、猪骨、鸡骨等8种食材熬制的高汤,熬煮5小时。
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精心挑选的材料
我们直接从筑地运送新鲜的海鲜。铁板油采用伊比利亚猪油,更能衬托出食材的魅力。
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顶级品质天花
著名餐厅“天妇罗安倍”使用被选为2015年米其林必比登推介的天妇罗。我们将为文字烧创造最好的味道。
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下町割烹文字烧
请品尝我们著名的下町割烹文字烧,它对汤料很讲究,并且包括无限畅饮月。
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课程无限畅饮
2小时无限畅饮套餐◎这是店长精心挑选的菜单,如果不确定的话请选择套餐♪
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筑地直送的豪华铁板烧
从筑地采购的豪华铁板烧,新鲜度极佳。严选的食材,用伊比利亚猪油烤制而成,堪称精品。